VinoRoma e Solovino: Christmas Edition

Questo mese noi di VinoRoma, insieme ai nostri amici di Solovino, in pieno clima natalizio, abbiamo pensato a una tasting che si svilupperà intorno a un unico protagonista…lo Champagne!

Sarà un’occasione per assaggiare gli Champagne di vigneron eclettici, eretici, esuberanti! Champagne che non seguono “alla lettera” le regole del gioco, ma che sperimentano e vanno oltre. Assaggeremo alcune cuvée in tiratura limitata di alcuni dei produttori più amati del momento tra chi beve naturale: Clandestin e Charles Dufour! Ma non solo: assaggeremo altri produttori emergenti fino a spingerci…altrove!

Abbigliamento natalizio è benvenuto! Ci vediamo sabato 18!