“San Timorasso” proiezione e degustazione

Questo mese abbiamo il piacere di invitare il documentarista Andrea Mignólo per la proiezione del suo ultimo film San Timorasso, dedicato allo storico vitigno Timorasso coltivato nei Colli Tortonesi, nel sud del Piemonte, zona conosciuta anche con il suo antico nome: Derthona.

Il film-documentario, della durata di 60 minuti, con interviste a Walter Massa, Elisa Semina di La Colombera, Andrea Mutti, Gianpaolo Repetto, Daniele Ricci, Andrea Tirelli, Ottavio Rube di Valli Unite ed Enio Ferretti de La Morella, sarà proiettato integralmente (il film è in italiano con sottotitoli in inglese) e sarà seguito da un Q&A con il regista e da una degustazione di 4 versioni distinte di questo vitigno unico prodotte da altrettanti iconoclasti del territorio. I vini saranno abbinati a cibi tradizionali della zona, tra cui salame e formaggio prodotti da piccoli agricoltori locali.

Siamo entusiasti di condividere questa esperienza unica con tutti voi… un’occasione per vedere in prima persona cosa serve per creare questo vino storico e poi per assaggiare il prodotto finale!

L’evento si terrà domenica 27 ottobre, a partire dalle ore 18. I posti sono limitati, quindi prenotate qui in basso!