Esplorando il quartiere Testaccio

Dalla sua nascita come sede del mattatoio principale di Roma, Testaccio è un tipico rione romano con numerosissime trattorie e pizzerie. Durante questo tour di tre ore visiteremo il nuovo mercato rionale costruito sulle rovine romane. Passeggeremo anche attraverso il suddetto mattatoio, ormai chiuso e adesso sede di un museo di arte moderna, un’università e un ristorante all’ultima moda. Parleremo della cucina romana tradizionale, dal quinto quarto alle quattro ricette di pasta più famose fino al re dei dolci, il Maritozzo.

Questo è un evento privato e va prenotato solo dopo aver concordato la data e l’orario tramite email. Se non ci siamo ancora sentiti scrivici prima a [email protected]